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9月9〜11日 タマネギの里で 料理教室とサグラ参加 農家のおばあちゃんに習う! |
10月 ブドウの収穫体験と ワイナリー見学 モンテファルコのワイナリー>準備中 |
9月20,21,22日 日帰り〜 銘酒サグランティーノワイン祭 |
10〜11月 サフラン収穫体験 高原1000mの農家で体験 |
10月 黒セロリ収穫祭参加 村人の素朴なお祭りを体験 ローカルフードは旬真っ盛り |
11月12月オリーブオイル 収穫体験と工房見学 人生発?! しぼりたてオイルを味見! |
イタリア スローフード辞典 |
作者紹介 | ウンブリア スロートラベル |
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□スローフードって何? ■代表的なイタリア食材 □現地プレシディオ探訪記 ■おうちでスローフード 〜簡単レシピ〜 □現地で食を学ぶヒント 料理学校&ステージなど |
□プロフィール ■大切にしているコト □今までの記事 ■コンタクト □著書紹介 ■著者ブログ |
□ウンブリアindex ■ウンブリアってどんなとこ? ウンブリア州の ・オリーブオイル ○珠玉の町 トーディ ○珠玉の町 スポレート |